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【旧爱焕新达人秀】大栅栏 手工艺再设计助力旧城新循环—周国利师傅专访

摘要:2016年,曲美家居延续为期五年的“旧爱地球以旧换新”活动,开展全民绿色环保行动“万众设计 绿色觉醒”旧爱焕新达人秀,本期新浪家居独家专访大栅栏跨界设计中心贾蓉和她的WIREWORKS项目团队,深入了解如何用设计让传统手工艺焕发新生并助力旧城更新循环的旧城“旧爱”秘密。

2016年,曲美家居延续为期五年的“旧爱地球以旧换新”活动,开展全民绿色环保行动“万众设计 绿色觉醒”旧爱焕新达人秀,邀请知名设计师、艺术家、设计院校,征集社会旧物改造达人,对回收的废旧家具进行再设计,让旧物焕发新生。本次“万众设计 绿色觉醒”旧爱焕新达人秀主题活动将举办主题展览活动并进行拍卖,拍卖所得将以改造人的名义进行公益捐助,以此让以旧换新的绿色环保概念在全国形成新风 尚。新浪家居在此期间先后对25组参与的设计师进行系列采访,聆听他们的设计智慧与旧爱故事。本期新浪家居独家专访广安控股大栅栏跨界设计中心贾蓉和她的WIREWORKS项目团队,深入了解如何用设计让传统手工艺焕发新生并助力旧城更新循环的旧城“旧爱”秘密。

Part 1【新浪家居专访】

WIREWORKS 项目组成员:

发起人:贾蓉

合作设计师:ATLAS 工作室

手工艺人:周国利师傅

大栅栏领航员WIREWORKS 项目发起人与组织者之一:贾蓉

【贾蓉专访】

Q1 新浪家居:从2013年起, 大栅栏跨界中心发起“大栅栏领航员计划”,能简单介绍协议爱领航员计划吗?

    贾蓉:大栅栏领航员计划发起是因为我们在做老城复兴的新模式探索,整个项目是大栅栏更新计划,计划希望通过软性的城市生长方式,探索历史文化街区引进更新的模式。但是我们发现有很多难题在里面,尤其是北京的胡同和四合院片区保护方面存在城市规划的绿地、光控方面不足、建筑的保护和利用等,以及本地文化包含手工艺复兴、再生等一些难题,然而这些通过单方的设计力量很难全部覆盖完成,所以我们想通过更广泛的社会力量一起解决这个难题,于是就有了大栅栏领航员计划。

之所以叫领航员计划,有试点和领航的意思。我们希望能在不同的领域做探索,这或许是一个试错的过程,但是我相信在这个过程中,一定会有很多很好的案例出现,并且可以作为示范、作为领航去解决其他问题,最终实现城市的软性生长和可持续发展。

 

Q2 新浪家居:能简单介绍一下WIREWORKS这个项目吗?为什么会有这个项目的发起?设计师与手工艺人合作的模式如何发展起来的呢?

    贾蓉:在大栅栏领航员计划当中,除了规划、建筑设计等旧城改造版块之外,还有两个比较重要的板块,本地文化复兴和跟社区居民合作的社区共建。在本地文化复兴中,手工艺是特别重要的板块。大栅栏有九个社区,于是我们就找到社区寻找有手艺的人,或者比较特别的、有故事的老手艺人,他们涉及到本地文化再生的层面,近几年,我们陆陆续续有做过兔爷、木版年画,还有铁艺宫灯等,于是就有了WIREWORKS项目。

参展果盘

我们通过领航员计划去征集和邀请设计师,我们在2013年的合作过程当中找了不同的设计师,分别做不同的作品。我们发现台湾来的设计师跟手工艺人,或者说跟本地的居民合作特别有经验。在合作过程当中,他们会把整个时间的50%拿过来跟手艺人、师傅做朋友,去理解他每天的衣食住行、他做的事情、他的手艺对他本人的重要性等等这些。剩下50%的时间,设计师会分开一半一半,一半自己研究设计应该怎么做,另外一半跟师傅一起完成设计。另外一组设计师会比较坚持自己的想法,他认为怎么样的设计是漂亮的,怎么样的设计是能够照顾到更多的当代群体等想法,但他们在跟师傅合作过程中,就会遇到一些难题。师傅会坚持自己的老的东西,设计师也坚持自己的,出来的作品是大家相互让一步,但是融合性不是很强,双方都不是特别满意。所以,从2014年和2015年我们再做这些的时候,会去寻找非常意愿去做手工艺的设计师,设计师对手工艺包括师傅尊重和理解,并且能系统解决问题,大家一起去完成这项工作,这是特别重要的,所以从前期概念,到与师傅沟通,最后样品做出来,希望是比较好的合作过程。

 

Q3 新浪家居:设计师与传统手工艺人合作模式会对中国的传统手工艺有什么样的影响呢?对设计师有什么样的影响?

    贾蓉:周师傅前前后后已经培训了上千人,但是能坚持下来的可能只有两到三个人,这是很难的一件事情。如果传统手工艺得不到传承,它在市场上也将难得保障。这会让设计师觉得是一件有意义的事情,愿意去做,但是对市场没有把握。然而,未来市场的希望,恰恰在于设计师们贡献的力量。如果设计师能够设计出更好的作品,符合当前生活模式需求,那么会有更大的市场,也会引导社会生活方式往更好的方向,所以市场前景还是有的。同时,手工艺人非常需要设计师,老的手艺和老的文化,恰恰能够给设计师更多发挥空间,这是相互影响的,所以这一定是良性的模式。尤其是,有很好的市场的时候,就能够循环下来,支撑手工艺可以更好的发展。

 

Q4 新浪家居:设计师与手工艺人合作模式,在市场上反响如何呢?

    贾蓉:大栅栏手工艺项目都还在比较前期的阶段,因为当你去量产的时候,市场供应就会有一些难题。首先师傅找不到传承人,难以量产。但是如果一些产品部分工业化、或者整个工业化,就不是手艺产品,所以我们希望能够有更多的人,更多的平台一起呼吁和集结更多的手工艺爱好者,并把它传承下去。

参展茶滤

    就我们本身来说,在推广上也是竭尽全力。从行业学术研讨、论坛、工作坊,以及在荷兰阿姆斯特丹双年展、北京设计周等,我们都积极参与,交流也非常多,也吸引了很多媒体的关注。

 

Q5 新浪家居:如何看待手工艺传承和区域文化的复兴的关系?

    贾蓉:草根手工艺是有历史的,并且带有区域特征,是本地文化的传承和复兴的重要因素。所以,我们当时设想的路线其实是可持续闭合的路线。我们帮师傅找一些可能会被市场认可的新产品出来,这就需要更多的手工艺人,生产更多的产品,这样师傅就可以区域当中,没有工作亟待就业的人,从而鼓励他们就业、上岗,带动本地生计。但是在实践过程中,我们发现大家不愿意去学,因为铁艺编织等传统手工艺还是挺辛苦的,除非你真的非常热爱这门手艺。其次,我们发现区域当中并没有那么多的闲置劳动力,更多的是需要被保障的老幼病残,没有独立工作的能力。所以,设置的闭合路线就遇到了一些问题。

茶瓶罩

    手工艺的再生和传承依然是本地文化再生的因素,能够代表当地旅游特点,这与“旧爱”的绿色主题是一样的,它是一个街区,一个城市的绿色发展,文化的绿色可持续的发展。

Q6 新浪家居:这次的活动中的设计师非常多元,有来自各种不同领域的达人,老师。您对这次展览有什么期待? 怎么评价这次公益环保的活动?

贾蓉:旧爱设计是一个非常有意义的活动。通过旧爱设计这个平台,我设定了三个层面的预期。从大的层面来说,旧爱设计与街区复兴息息相关,是绿色再利用或者说是可持续发展,小到手工艺、文化行业的可持续发展,大到国家,其实是绿色发展的过程,所以从这个领域我希望能够触及到更多的人。

第二个层面是非常活跃、非常亲民的层面。现在有很多人会在微信网上等发布或转载一些对于旧物件自己如何再利用,这种绿色环保就活跃在当下,旧爱设计师生活方式丰富的体验。

另外,设计师、跨界达人等都去做这些事情的时候,会对大家有更多的带动和影响,当这些层面都渗透的时候,就能形成绿色可持续发展的状态。

【ATLAS 工作室专访】

Q1 新浪家居:WIREWORKS 项目何时发起?你们为什么会参与到这个项目中来?参与之后有什么样的感想?

WIREWORKS 项目在2014年的时候大栅栏跨界中心召集不同的设计师参加到“大栅栏领航员计划”,其中有一个板块与当地手工艺人合作,我们工作室本身就对编织技术感兴趣,当时问大栅栏在当地有什么做编织的师傅,借由这个机会我们认识到周师傅,并开始了合作。

ATLAS工作室三位设计师

Q2 新浪家居:在与周师傅合作的过程中,对于铁艺编织,您感觉有什么特殊之处?在设计的时候有没有特别注意的地方?合作过程中有没有一些有趣的小故事发生?

Ahti  Westphal:有段时间是磨合材料的过程,因为不同的金属丝属性会影响到周师傅的编织手感。我们和周师傅一起尝试各种不同的金属丝,因为周师傅主要使用铁丝进行编织,但是由于我们在发展其他不同的产品,类似果盘类作品,如果用铁丝的话,可能会生锈,并且需要经过涂漆处理,所以我们就把其他的金属丝介绍给了周师傅,尝试编织。

茶滤

    周贞徴:周师傅从小生长并生活在大栅栏,住在大杂院里面。我们每次去找周师傅都是在他的小房间里面,跟他讨论设计还有打样作品,这对我们来说还蛮有趣的,通过相互磨合,慢慢建立起融洽关系。我们跟他会面的方式是非正式的,比较随性,过程比较愉快。

 

Q3 新浪家居:这两年的合作一共设计了多少件作品?反响如何呢?

周贞徴:我们跟周师傅发展了一些灯具,有台灯、吊灯,还有几件茶具,有茶罐、茶漏,一些果盘等。去年北京设计周期间,我们展示了这些产品,陆陆续续得到蛮多正面的反馈,消费者总体来说都挺感兴趣的,市场也是比较容易接受。

 

Q4 新浪家居:在与传统手工艺合作的过程中,您对传统手工艺有什么样的看法?从设计角度来说,未来有什么样的想法?

    Ahti  Westphal:铁艺编织这类传统手工艺比较适合发展慢设计Slow design,但是Slow design也需要给予时间去发展。ATLAS工作室对能够记录过程的工艺、工法和材料很感兴趣,这就是我们为什么会对传统手工艺感兴趣,希望通过和传统手工艺合作,发展出新的设计,同时跟传统手工艺合作,让我们能够更好的了解文化的根源,地区性的文化的根源。例如铁艺编织,属于中国北方的工艺材料,因为铁是北方的材料,在北方,铁比竹子要来得便宜。所以对我们来说,通过和传统手工艺合作,去了解更多地方的不同文化。

果盘

 

Q5 新浪家居:铁艺编织与绿色环保有一定的联系,您认为通过设计怎样实现绿色环保的价值生活?

    周贞徴:传统手工艺经过多年的磨炼,本身就是环保的,因为随着人类的智慧不断发展,这也是传统手工艺最值得去再发掘的部分。我们现在的一些生活都已经把这些工艺忘却了,所以在和周师傅设计合作的时候,我们并没有特别在意环保、斟酌环保设计,因为它本身就是环保。

Q6 新浪家居:您如何看待设计师和传统手工艺人的关系?

    Catherine McMahon:周师傅是一位非常支持我们的工艺人,他很乐意与我们合作,设计师必须要很开放才可以,因为我们不可能只顾着自己的想法去请师傅做出来,这需要双方都有一种开放的态度,同时这也是一种互相学习的过程。

【周国利师傅专访】

Q1 新浪家居:周师傅您好,请问您从事铁艺编织手艺多长时间了?为什么会从事这门行业呢?

周国利:从小我爷爷教我学习铁艺编织,1992年单位不景气,我回来正好接到组织搞传统手工艺活动,之后在街道搞铁艺编织,到现在二十多年了。

Q2 新浪家居:您觉得这门手艺的现状如何呢?

    周国利:我从开始做铁艺编织开始,我教的徒弟不下千人,但是学出来的没几个,在北京城里边就一个,剩下的都回家了。我觉得现在这种手艺开始失传了。目前,铁艺编织行业里边已经没有几个人,主要是因为手艺繁复,现在编一个小灯笼也卖不了多少钱,更何况现在北京年轻人都愿意用现成的,谁没事坐这陪你编这个,所以好些传统手工艺因为这个原因就慢慢的没了。

周师傅制作果盘中

Q3 新浪家居:铁艺编织在工厂里能否实现呢?还是只有纯手工才能实现?

周国利:工厂里可以实现,但是麻烦。铁艺编织属于慢工出细活,做这个老得一个一个的编,一台机器不可能完成。

Q4 新浪家居:与设计师合作的WIREWORKS 项目大约多长时间了?合作前后有什么样的变化呢?市场上的反响怎么样吗?

 

    周国利:两年了。前年,设计师找到我,他们给我设计出各种尺寸、样式的灯笼,我结合自己多年来的编织经验,按照他们的需求进行编织。

挺受欢迎的,北京设计周期间给了我一个工作室,好多人对这个特别感兴趣,都问这多少钱那多少钱,大家对手工艺的热情还是有的。

Part 2【背景资料】

大栅栏领航员WIREWORKS 项目发起人与组织者之一:贾蓉

发起人与组织者:

大栅栏跨界中心是由北京大栅栏投资责任有限公司支持成立的开放式工作平台,目标是提升区域经济、丰富社区文化、重现大栅栏的历史繁荣。作为政府与市场的对接平台, 2011年大栅栏跨界中心发起“大栅栏更新计划”,通过与城市规划师、建筑师、艺术家、设计师以及商业家合作,探索并实践历史文化街区城市有机更新的新模式。从2013年起, 大栅栏跨界中心发起“大栅栏领航员计划”,作为大栅栏更新计划中的一个长期项目, 通过设计征集的方式,尝试解决在区域改造过程中的一系列公众难题, 形成实践试点, 用创造性思维和设计面对挑战,通过示范激活, 给大栅栏及内部社区带来直接积极的改变,推进本地居民及商家参与地区共建。

合作设计师:ATLAS工作室

合作设计师:ATLAS工作室

ATLAS 是一个多领域设计工作室,作为一个平台支撑和进一步启动工艺的生产模式。发掘,记录,并与亚洲各地的工匠合作,ATLAS致力于研究文化景观的独特潜力和不可替代的知识。

ATLAS由 Ahti  Westphal,周贞徴,和Catherine McMahon成立于2014,3个创办成员相遇于罗得岛设计学院建筑系。各自带来不同独特的见解作为研究,试验和设计的基础。具有全球视野和本地化的专业经验,我们提供建筑设计,产品设计,研究,策展和展览设计服务。工作室目前设在北京。

自成立以来工作室参加了多次展览和活动-2016鹿特丹建筑城市双年展,2016设计上海:安邸中国设计新星,2016上海艺术设计展,2014/2015 北京设计, 米兰设计周,2015 杜拜设计周。工作室目前任教于中国美术学院,带领新的工艺研究室。

周国利师傅

手工艺人:周国利师傅

周国利,1955年生人, 目前已退休, 大栅栏手工艺人,学习和从事古铁纱灯手艺已几十年。2003年在社区组织的残疾人技能培训班上教授残疾制作宫灯。残奥会期间参与残奥村中国民间手工艺制作及展示活动,世博会期间铁艺宫灯作品曾被展出。

 

WIREWORKS 项目

“WIREWORKS”是2014年大栅栏领航员计划手工艺人和青年设计师的合作项目。一年来在设计师和铁艺手工艺人周师傅合作过程中, 重新思考了传统工艺的生产和设计, 探索出精细的金属编织技艺新用途。当地手工艺人周师傅,是一位制作手工铁丝编织宫灯的专家, 学习铁艺编织和宫灯制作的手艺已几十年。铁艺编织这已有300年历史的工艺,具有精准的幾何但又保留了手的触感, 创造出丰富的线图展示与三維空間。在尊重技术细微差别和美学的前提下,设计师与周师傅合作、实验并帮助改进和开发新的设计语言,同时呈现新的当代审美。此外,新的设计物件反映了现代功能性需求, 进而帮助扩大了这项工艺的市场。这些器具试图为大栅栏社区创造出地方独特性。

第二季精彩即将开始,敬请期待!

本文来源:新浪家居(jiaju.sina.com.cn/),WIREWORKS 项目组成员:发起人:贾蓉,合作设计师:ATLAS 工作室,手工艺人:周国利师傅,版权归属作者所有。

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